אהבה בת 21
כשאני מציעה שנצא לפיקניק, אני רואה בעיני רוחי את זה: מכאן בעוד הוא, בטוח שהתכוונתי לזה: מכאן כשאני מציעה שנצא לטייל, אני כמעט בטוחה שהוא הבין שהתכוונתי לזה: מכאן בעוד הוא רואה…
כל הפוסטים
פנו דרך לברווזונים
"Make Way For ducklings" שכתב ואייר בכשרון יוצא דופן Robert McCloskey. הספר שברשותי יצא לאור בשנת 1969. עתיק. הספר התפרסם בארה"ב ב- 1941 , ונחשב ליצירת מופת. הוא אחד הספרים…
יום עצמאות 2012
מכל הימים בשנה אני הכי אוהבת את היום הזה. יצאנו בבוקר למקום האהוב עלינו- נמל ת"א כשהיעד הוא חוף ירושלים. במשפחת גזית יש לא מעט טזל"מים (טייסים זעירים ללא מטוס) והלכנו לראות את מטס…
פלאפל
זוהי ארוחת החג המסורתית שלנו בערב יום העצמאות. הולך מעולה עם טקס הדלקת המשואות. יום קודם, אני משרה 500 גרם גרגרי חומוס במים קרים. בכל פעם שעולה קצף קל על פני המים מחליפים את המים…
ופל בלגי
תכירו: זהו המכשיר להכנת ופל בלגי: מחברים את המכשיר לחשמל. נדלקת נורה אדומה. בעוד כמה דקות המכשיר יתחמם ואז תידלק הנורה הירוקה. אז אפשר יהיה לצקת את הבלילה. אז עד שיתחמם מכינים את…
בית מיניאטורי
עוד בית זכה לשיפוץ יסודי במסגרת פרוייקט "שיקום שכונות" אצלי. אמנם מבחוץ הוא נראה שמור ובמצב טוב (יד ראשונה ממרפאה בעיסוק): אבל בפנים שוררת עזובה, דלות והזנחה: דרוש היה כאן שיפוץ…
גלילות חצילים במילוי בשר
פרומו: פורסים חצילים לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ. מברישים משני הצדדים במעט מאד שמן, וממליחים. מניחים בחלק העליון של התנור, תחת הגריל עד להשחמה קלה. מערבבים בקערה בשר טחון, ביצים,…
מסיכת גבס
היצירה הזו לכבוד פורים (ולא רק) מיועדת לילדות אמיצות במיוחד ולאמהות קצת משוגעות. אם בבית שלכם יש גם שילוב כזה אתן יכולות לצאת לדרך: קונים רצועות גבס ליצירה בחנות יצירה. גוזרים את…
מאפינס וניל
מאפינס וניל- זהו מתכון הבית שלנו. כמה פשוט- ככה טעים. לפעמים המאפינ'ס מחליפים את הסנדביץ' בביה"ס (שששששש...) ולפעמים הם נשלחים במגש גדול לכל הכיתה בביה"ס. לכבוד יום המשפחה יום…
יום הולדת למקגייבר
חגיגות יום ההולדת של מקגייבר השנה התפרסו על פני שלושה ימים במהלכם ארגנתי ארועי תרבות, מפגשים קולינרים וטיולים בחיק הטבע. הנסיכה שלנו ברכה את אבא שלה בדרכה הייחודית והמקסימה: כתוב…
קציצות בשר ברוטב פירות יבשים
אחד המאכלים הביתיים המנחמים ומחממי הבטן הם ללא ספק קציצות מבושלות ברוטב. כדי להגיע למרקם מושלם של קציצה מבושלת ברוטב עשיתי דוקטורט. אני מוכנה לחלוק עמכם את הנוסחה לקציצה המושלמת…
איך להכין קליידוסקופ
שעות יכולתי בתור ילדה להתבונן בתוך הקליידוסקופ שלי. הייתי מכוונת אותו אל האור, מסובבת לאט לאט ומתבוננת בצורות הסימטריות היפהפיות שהתחלפו עם כל תנועה. משמעות השם "קליידוסקופ" הוא…