ופל בלגי
תכירו: זהו המכשיר להכנת ופל בלגי: מחברים את המכשיר לחשמל. נדלקת נורה אדומה. בעוד כמה דקות המכשיר יתחמם ואז תידלק הנורה הירוקה. אז אפשר יהיה לצקת את הבלילה. אז עד שיתחמם מכינים את…
כל הפוסטים
בית מיניאטורי
עוד בית זכה לשיפוץ יסודי במסגרת פרוייקט "שיקום שכונות" אצלי. אמנם מבחוץ הוא נראה שמור ובמצב טוב (יד ראשונה ממרפאה בעיסוק): אבל בפנים שוררת עזובה, דלות והזנחה: דרוש היה כאן שיפוץ…
גלילות חצילים במילוי בשר
פרומו: פורסים חצילים לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ. מברישים משני הצדדים במעט מאד שמן, וממליחים. מניחים בחלק העליון של התנור, תחת הגריל עד להשחמה קלה. מערבבים בקערה בשר טחון, ביצים,…
מסיכת גבס
היצירה הזו לכבוד פורים (ולא רק) מיועדת לילדות אמיצות במיוחד ולאמהות קצת משוגעות. אם בבית שלכם יש גם שילוב כזה אתן יכולות לצאת לדרך: קונים רצועות גבס ליצירה בחנות יצירה. גוזרים את…
מאפינס וניל
מאפינס וניל- זהו מתכון הבית שלנו. כמה פשוט- ככה טעים. לפעמים המאפינ'ס מחליפים את הסנדביץ' בביה"ס (שששששש...) ולפעמים הם נשלחים במגש גדול לכל הכיתה בביה"ס. לכבוד יום המשפחה יום…
יום הולדת למקגייבר
חגיגות יום ההולדת של מקגייבר השנה התפרסו על פני שלושה ימים במהלכם ארגנתי ארועי תרבות, מפגשים קולינרים וטיולים בחיק הטבע. הנסיכה שלנו ברכה את אבא שלה בדרכה הייחודית והמקסימה: כתוב…
קציצות בשר ברוטב פירות יבשים
אחד המאכלים הביתיים המנחמים ומחממי הבטן הם ללא ספק קציצות מבושלות ברוטב. כדי להגיע למרקם מושלם של קציצה מבושלת ברוטב עשיתי דוקטורט. אני מוכנה לחלוק עמכם את הנוסחה לקציצה המושלמת…
איך להכין קליידוסקופ
שעות יכולתי בתור ילדה להתבונן בתוך הקליידוסקופ שלי. הייתי מכוונת אותו אל האור, מסובבת לאט לאט ומתבוננת בצורות הסימטריות היפהפיות שהתחלפו עם כל תנועה. משמעות השם "קליידוסקופ" הוא…
דג סלמון בעלי פילו
את המתכון המעולה הזה קיבלתי מיעל המהממת מהבלוג המקסים "חיים מחוץ לקופסה". הכנתי אותו כבר כמה פעמים והמתכון הזה הוא פשוט בינגו! הדג יוצא רך, נימוח ועסיסי. הוא סופג את כל טעמי הרוטב…
האלצהיימר שלי
אני מעלעלת לעתים בכתב העת המדעי סיינטיפיק "לאשה". על מי אני עובדת כשאני אומרת "מעלעלת"? אני מנויה שלו. חביב עלי במיוחד הוא המדור הרפואי. אנשים מתארים את מצבם הרפואי כגון: "יש לי…
מרק קובה
יש הרבה גרסאות לתבשיל הקובה, אבל העקרון בכולם הוא זהה: קציצה על בסיס סולת ממולאת בבשר ומבושלת במרק. אני מכינה את הקובה במרק חמצמץ שמורכב מעלי סלק. מתחילים בהכנת המרק: שוטפים טוב…
סיור חנוכיות בירושלים
אחה"צ ארזנו את הילדים. האריזה הייתה מלווה בויכוח קולני. להלן תקציר: אנחנו: "קחי את המעיל העבה, קר מאד בירושלים" המצ'יסטה: "מה קר בראש שלכם? אני יוצאת עם סווטשירט. יהיה לי חם"…