מוס מרשמלו שוקולד מהיר

בקבוצת הבלוגרים “כחומר ביד הבלוגר” של מנטקה הוכרז המרשמלו ככוכב האתגר החדש.

בחרתי להכין את מוס השוקולד הסופר מהיר של ניג`לה לאוסון. סופר מהיר משמע 5 דקות עבודה נטו! אני אוהבת את האישה הזו. לדעתי היא מלכה.

החומרים (4 מנות גדולות/8 מנות קטנות):

חבילת מרשמלו (180 גרם)

50 גרם חמאה

250 גרם שוקולד מריר

1/4 כוס מים רותחים

חבילת שמנת מתוקה

כף רום/ תמצית וניל

אופן ההכנה המהיר והפשוט:

מכניסים לקערת מתכת מרשמלו, חמאה, שוקולד, מים רותחים.

מניחים את הקערה מעל סיר עם מים או בקיצור בבן מארי ומדליקים אש. 4 דקות פלוס מינוס והכל נמס.

בזמן הזה מקציפים שמנת מתוקה.

זוהי שעתו היפה של קפטן מורגן הסקסי, חברי היקר והסודי לעת צרה, שמחזק מוראלית:

כף ממנו זה מספיק.

מקפלים את השוקולד לתוך השמנת המוקצפת.

מחלקים ל-4 צנצנות, אבל רק לכאלה עם המכסה המשובץ 🙂

קוראים לילדה ללקק את השאריות מהקערה ולמי שיש חתול- אז לחתול ומכניסים את הצנצנות לקירור.

ט-דאם!!!

אני ממליצה מאד על המוס הזה- יש לו מרקם אוורירי ושוקולדי והוא באמת גוזל רק 5 דקות מהחיים כדי להכינו.

ומכיוון שאת כל היופי הזה הכנתי לפני פסח, אז גם שמתי לב שזהו מתכון כשל”פ, כך שמבלי להתכוון אף יצאתי צדיקה.

ואת כל שאר מתכוני המרשמלו אפשר לראות כאן, אצל המנטקה. היה אחלה אתגר.

בתיאבון.